Доктор Павлова предупредила об опасности разогревания еды в микроволновке

Ученые для проведения эксперимента использовали детское питание, предназначенное для разогрева в упаковке. Они изучили контейнеры, наполнили их водой и уксусной кислотой, имитирующей кислые продукты, и разогрели их различными способами, включая микроволновку.

Результаты показали, что контейнеры из микроволновки выделяли до 4,22 млн частиц микропластика и 2,11 млрд частиц нанопластика с каждого квадратного сантиметра.

Хранение еды в контейнерах в холодильнике или при комнатной температуре безопасно только сроком до 6 месяцев, после чего начинается выброс микропластика. Поэтому рекомендуется разогревать еду не в пластике, а в стеклянной посуде, чтобы избежать потенциальной опасности, написала в своем телеграм-канале эндокринолог Зухра Павлова.