Диетологи рекомендовали домашние десерты на стевии для снижения калорийности

Многие сталкиваются с тем, что именно сладкое мешает похудению. Конфеты, торты, пирожные — устоять перед ними сложно. Но хорошая новость в том, что полностью исключать десерты из жизни не обязательно. Достаточно немного изменить подход к питанию, чтобы и фигура, и настроение оставались в порядке.

Полноценные приёмы пищи

Когда в течение дня мы питаемся нерегулярно или перекусываем случайными продуктами, мозг начинает требовать быстрых углеводов — а это чаще всего сладости. Сахар даёт глюкозу, которая служит топливом для работы мозга. При её недостатке организм посылает сигнал тревоги, провоцируя тягу к десертам.

Оптимально планировать рацион так, чтобы между приёмами пищи проходило не более 3-4 часов. Полноценная тарелка с овощами, крупами, нежирным мясом или рыбой обеспечит длительное чувство сытости и снизит желание тянуться за сладким. Интересно, что по калорийности большая порция полезной еды часто сопоставима с маленькой шоколадкой, но насыщает она в разы лучше.

Готовьте полезные десерты дома

Домашние варианты сладкого — отличный способ заменить магазинные продукты на более безопасные для фигуры. Можно использовать заменители сахара на основе стевии: в отличие от мёда или сиропа топинамбура, они не содержат калорий. Попробуйте приготовить брауни, маффины или блинчики с минимальным количеством жиров и сахара — такие десерты сохранят вкус, но не навредят фигуре.

Выбирайте фрукты вместо конфет

Фрукты — это не просто сладость, а ещё и источник витаминов, минералов и клетчатки. Яблоки, бананы, груши, ягоды помогут утолить желание перекусить и принесут пользу организму. Единственное исключение — сухофрукты. Несмотря на их пользу, они содержат концентрированный сахар и достаточно калорийны, поэтому их стоит есть в ограниченном количестве.

Разрешайте себе маленькие порции

Строгие запреты часто приводят к срывам. Гораздо эффективнее позволять себе немного сладкого, но в нужный момент — например, кусочек шоколада или ложку сгущёнки после ужина. На сытый желудок переесть сладкого сложно, и риск набрать лишние калории будет минимальным.

Уточнения

Кало́рия — внесистемная единица количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды с 19,5 до 20,5 градусов Цельсия.