Учёные: злаковые сидераты предотвращают эрозию почвы и подавляют сорняки
Доступность органических удобрений с каждым годом снижается, а потребность в них только растёт. Особенно это ощущают огородники, которые не имеют возможности завозить навоз в нужных объёмах. Однако альтернатива есть — и она буквально растёт у нас под ногами.
Сидераты — это не просто зелёная масса. Это живое удобрение, способное восстановить почву, улучшить её структуру и подавить сорняки без дополнительных затрат. Эти растения выращивают специально для того, чтобы заделать в почву, превращая в органическое вещество. И при этом они не требуют ни доставки, ни хранения.
Как сидераты работают
Исследования показывают: при регулярном использовании сидератов содержание органического вещества в почве может увеличиться на 1-2 % всего за 3-5 лет. Это сравнимо с умеренными дозами навоза. Сидераты играют роль живой мульчи и корма для почвенной микрофлоры, помогая восстановить природный баланс.
Какие культуры использовать
Сидераты бывают разных видов — каждый со своей функцией:
Бобовые (вика, люпин, клевер, донник) насыщают почву азотом. Это возможно благодаря клубеньковым бактериям, фиксирующим азот прямо из воздуха. ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса приводит такие данные: при заделке 1 тонны зеленой массы бобовых в почву поступает до 25 кг биологически связанного азота.
Крестоцветные (горчица белая, редька масличная, рапс) быстро растут, угнетают нематод и патогены вроде Fusarium и Rhizoctonia. Всё благодаря глюкозинолатам — природным защитным соединениям. Кроме того, их корни прекрасно рыхлят даже тяжёлые глинистые почвы.
Злаковые (рожь озимая, овёс) формируют плотную корневую систему, защищающую почву от эрозии и вымывания. Они также помогают бороться с многолетними сорняками — например, пыреем — за счёт аллелопатии, то есть подавления ростков других растений химическим способом.
Когда и как заделывать сидераты
Важный момент: сидераты скашивают в фазе бутонизации или в начале цветения — именно тогда они накопили максимум питательных веществ, но ещё не огрубели. Переросшие растения с семенами вносить в почву не стоит — это чревато сорняками в следующем сезоне.
Зелёную массу либо измельчают и заделывают на глубину 5-7 см, либо оставляют на поверхности в качестве мульчи. Главное — не заглублять: при глубокой заделке процесс разложения замедляется, а почва может начать закисать. Микроорганизмы активнее перерабатывают зелень, когда доступ кислорода остаётся хорошим.
Когда сеять
Сидерацию можно проводить в течение всего сезона:
весной — до посадки теплолюбивых культур;
летом — после уборки урожая;
осенью — под озимые сидераты.
Такой подход создаёт непрерывный поток органики в почву.
Смеси сидератов — почему это работает лучше
Часто используют смеси разных культур, например, вико-овсяную или горчицу с бобовыми. Это позволяет объединить полезные свойства разных семейств растений и получить более сбалансированное удобрение.
Как выбрать сидераты под свои цели
Нужен азот? Сейте бобовые.
Хотите защиту от болезней и сорняков? Подойдут крестоцветные.
Требуется укрепить структуру почвы? Обратите внимание на злаки.
Союз органического земледелия публикует полезные таблицы для подбора сидератов под разные типы почв — ими стоит воспользоваться перед выбором культур.
Устойчивое решение для каждого
Сидераты — это метод, доступный каждому садоводу. Он не требует затрат, полностью натурален и совместим с принципами устойчивого земледелия, поддерживаемыми FAO. Это не просто замена навозу, а полноценный инструмент оздоровления почвы, который работает не разово, а постоянно.
Уточнения
Сидера́ты (от лат. sīdere — оседать, оставаться лежать) — растения, выращиваемые с целью последующей заделки в почву (сидерации) для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков.