Названы марки чая, сокращающие жизнь: в них нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

Свежие исследования показали, что не все дорогие сорта чая соответствуют высоким стандартам качества.

В ходе исследования специалисты приобрели 48 образцов черного чая, включая листовой и в пакетиках, от 35 популярных брендов, представленных на российском рынке. Производители чая были из разных стран, включая Россию, ОАЭ, Шри-Ланку, Индию и Польшу. Чай был проверен по 178 параметрам качества и безопасности, включая содержание пестицидов, тяжелых металлов, вредных элементов, наличие плесени, кишечной палочки и других бактерий, а также содержание золы, кофеина, танинов и других веществ. Из всех протестированных марок только несколько оказались опасными для здоровья:

Пакетированный чай Globus содержит в два раза больше плесени, чем допустимо.
Basilur имеет высокое содержание пестицидов и плесени, что делает его нежелательным для употребления.
Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также превышают допустимые уровни плесени.
В чае "Азерчай" были обнаружены бактерии кишечной палочки.
"Золотая чаша" продемонстрировала аналогичные результаты.

Однако стоит отметить, что наличие бактерий и плесени в чае может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями хранения. Важно отметить, что в российском законодательстве не установлены нормы на содержание бактерий в чае, пишет Наша газета.