Шоколадные блинчики: сладкий завтрак для настоящих гурманов
Для создания блинчиков вам понадобится несколько простых ингредиентов:
- 400 мл молока;
- 3 яйца;
- 140 г муки;
- 2 ст. л. сахара;
- 20 г какао-порошка;
- 30 г сливочного масла.
Перед началом готовки убедитесь, что все продукты достигли комнатной температуры. Для этого заранее выньте молоко, масло и яйца из холодильника примерно за полчаса.
Сначала соедините яйца с щепоткой соли, сахаром и частью просеянной муки. Затем постепенно добавляйте молоко, постоянно перемешивая смесь. Когда треть молока будет вмешана, введите оставшиеся ингредиенты. Важно добиться полной однородности теста перед тем, как приступить к выпеканию блинчиков.
Готовьте их на хорошо разогретой сковороде, наслаждаясь процессом и предвкушая восхитительный результат.
Этот рецепт точно станет вашим любимым способом начать день с удовольствием.
Уточнения
Блины́ (от праслав. *mlinъ — др.-рус. *млинъ, болг. млин, полаб. mlync, укр. млинець) — блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде.