Ресторанам могут разрешить торговать алкоголем на вынос

Федерация рестораторов и отельеров предлагает разрешить ресторанам продавать алкоголь на вынос. Соответствующее обращение уже направлено на согласование главе правительства РФ Михаилу Мишустину.

Авторы обращения уверены, что предлагаемая мера позволит ресторанной индустрии увеличить доходность, а также поддержать российских производителей.

Между тем, как считают эксперты, существенную прибыль общепиту это не принесет, даже несмотря на то, что рестораны продают спиртное со значительно более высокой наценкой, нежели в рознице.
Рестораторы согласны с такой оценкой, но возможность заработать в трудные времена все же поддерживают.