Рынок меняется: россиянам сказали, сколько будет стоить пиво в конце 2025 года — читать на Gastronom.ru

Аналитики советуют тем, кто предпочитает пиво другим напиткам, приготовиться к резкому росту магазинных цен на 10–20%. Такой прогноз  озвучила  кандидат экономических наук Татьяна Федорова в интервью «Газете.Ru».

Главные причины скачка — рост тарифов на электроэнергию и газ, а также нехватка квалифицированных специалистов в производственной цепочке. Особенно сильно ценовая перемена ударит по импортным и крафтовым сортам. Ожидается, что первое подорожает на 18–20%, второе (даже российское) — на 15–20%. 

Интересно, что, несмотря на уже случившееся повышение цен с марта 2025 года (в среднем на 10–13%), спрос на пиво только растет. По словам эксперта, летом продажи отечественного пива выросли на 10%, крафтового — на 15%, а импортного — на внушительные 20%.

Сегодня бутылка отечественного пива объемом 0,5 л обходится в 75–90 рублей, тогда как за импорт нужно заплатить около 120–130 рублей. С наступлением 2026 года разница в ценниках станет еще заметнее.

Эксперты предполагают, что новая волна удорожания может изменить потребительские привычки: часть россиян выберет более крепкие напитки или переключится на дешевые сорта.

Ранее мы рассказали, что за «безалкогольная водка» появилась на маркетплейсах.