Запеченные роллы с сырной шапкой: наслаждение в каждом кусочке

Хотите приготовить вкусные и оригинальные роллы дома? Этот рецепт запеченных роллов с крабовыми палочками под сырной шапкой — то, что вам нужно! Сочетание нежного риса, сочных крабовых палочек и тягучего сыра создает настоящий кулинарный шедевр. Готовьте вместе с нами и удивляйте своих близких!

Ингредиенты:

Для роллов:

• Нори — 4 листа
• Рис для суши (готовый) — 200 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Огурец свежий — 1 шт.
• Сыр сливочный (Филадельфия или аналогичный) — 100 г
• Рисовый уксус — 1 ст. ложка
• Соль, сахар — по щепотке

Для сырной шапки:

• Сыр твердый (легкоплавкий, например, моцарелла) — 150 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соевый соус — 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Готовим роллы: Рис для суши заправьте рисовым уксусом, солью и сахаром. На лист нори, блестящей стороной вниз, выложите рис, оставляя сверху свободную полоску около 1 см. На рис выложите полоску сливочного сыра, крабовые палочки и тонкие полоски огурца. С помощью циновки сверните ролл. Нарежьте ролл на 6-8 частей.
2. Готовим сырную шапку: Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом и соевым соусом.
3. Запекаем: Выложите роллы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху на каждый ролл выложите горку сырной смеси.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Приятного аппетита!