Тарталетки с начинкой из курицы и сыра

Если вы хотите приготовить на праздничный стол новую вкусную закуску, то предлагаем попробовать этот рецепт с тарталетками.

Ингредиенты

1. Куриное филе — 1 шт.
2. Тарталетки — 8 шт.
3. Морковь — 1 шт.
4. Сыр — 80 г.
5. Майонез по вкусу.
6. Болгарский перец — 1 шт.
7. Соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

Для начала отварите куриное филе до готовности. Затем порежьте мясо на небольшие кусочки. Болгарский перец можно порезать на полоски. Сыр и морковь натрите на терке. Смешайте эти ингредиенты и добавьте майонез. Все хорошо перемешайте, добавьте специи по вкусу. Начините тарталетки. По желанию их можно украсить при помощи петрушки.

Уточнения

Тартале́тка (фр. tartelette — «маленький тарт») — выпечка в форме небольшой (до 10 см) корзинки, обычно из песочного теста для последующей начинки.

Заку́ска — небольшое по объёму преимущественно холодное блюдо первой подачи, обычно с пикантным вкусом и особым привлекательным оформлением, чтобы возбудить аппетит перед основными блюдами.