GUIDE - La cité bourguignonne connaît à l’automne sa plus belle montée de sève. La 164e vente des Hospices est l’occasion de célébrer sa culture, son sens de la fête et son hospitalité.
GUIDE - Entre la réserve ornithologique et la baie, la petite commune, joyau d'histoire, accueille dans son abbaye l'exposition « Rosemania ». L'occasion d'explorer le territoire.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Dans la capitale de Haute-Savoie, de jeunes chefs dans l’air du temps célèbrent la nature dans l’assiette comme dans le verre.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - En ces temps où l’inclusif ne connaît plus de limite, courons voir si ce macaron tient de l’opportunisme ou d’un très gourmand réalisme.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Portée par le dynamisme du chef britannique Harry Lester, la capitale auvergnate a vu l’éclosion de quelques belles tables ces dernières années. Voici nos préférées.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Depuis quelques jours, Hideki Nakamura, ex-étoilé du Passage 53, se découvre à Miromesnil. Et, on s’y retrouve.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Eyal Shani, chef star israélien déjà à l’origine de Miznon, installe sa table aux Puces de Saint-Ouen. Ambiance surexcitée et plats en pleine forme.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Certains chefs parisiens se piquent de charbon et de brochettes savantes. C’est le cas à l’Ardent, qui malgré son nom tout feu tout flammes, manque cruellement d’ardeur.
LA SÉLECTION DU FIGARO - Du quartier de la BnF à Maison-Blanche, en passant par les Gobelins, voici nos dix adresses favorites, piochées parmi les nouveautés comme parmi les valeurs sûres.
EXPOSITION - Toutes spécialités confondues, elles se réunissent pour un soir autour de leur passion pour l’art.