Сырный хлеб, пошаговый рецепт

Натрите на терке сыр. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук. Соедините яйца, молоко и растительное масло. Смешайте компоненты венчиком до получения однородной массы. Вмешайте в смесь жидких компонентов натертый сыр, зеленый лук, петрушку и специи: соль, сахарозаменитель и по желанию — сушеный чеснок и смесь сушеных итальянских трав. Добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь, муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо все перемешайте, чтобы не осталось комочков. Выстелите форму для запекания пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Поместите тесто в форму и по желанию присыпьте семенами льна, кунжута, мака, тыквы или подсолнечника. Поместите сырный хлеб в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут. Готовность хлеба проверьте, проткнув мякиш в самом пышном месте деревянной шпажкой. Готовый хлеб оставьте в форме на 5-7 минут, а затем извлеките, охладите и подавайте к столу.