В Ростовской области предприниматель пытался выдать за семгу другой вид рыбы

Специалисты ведомства в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установили, что предпринимателем был оформлен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на брюшко семги «холодного копчения», которое было изготовлено из мороженной форели. Этот же предприниматель ранее производил запеченный паштет из печени индейки из замороженной печени и бокового шпика.