Шоколадные инновации

Предприятия городского округа Люберцы берут курс на инновации. В прошлом году кондитерская фабрика «Волшебница», расположенная в поселке Малаховка, получила золотую медаль на международной выставке «Продэкспо» за разработку особенного шоколада. Какого именно – расскажет наш корреспондент.

Баловать ребенка шоколадом и при этом не переживать за его здоровье. Многим это может показаться невозможным, но такие волшебные сладости существуют. Тот случай, когда название фабрики, где их производят, полностью оправдано.

Ирина Астахова, заместитель генерального директора кондитерской фабрики:

«В 23 году, мы очень рады, что смогли выпустить новинку детского шоколада с антикариесным эффектом. За антикариесный эффект отвечает смола тропического дерева, это натуральный фитодент, подтвержденный сертификатами. 4 вкуса у этого шоколада. И этот шоколад будет радовать как мамочек, потому что деткам он не будет портить зубы и детям, потому что это очень веселые герои и очень необычные вкусы – это и морковь, и свекла, и тыква, и злаки и фрукты. За этот шоколад мы получили золотую медаль в области инновационного продукта 23 года».

Вопросу здоровья своих потребителей кондитерская фабрика уделяет особое внимание. В прошлом году она выпустила еще одну новую линейку полезных сладостей «Шоколадная аптека».

Владимир Волков, глава г.о. Люберцы:

«Конечно же, это для нас очень важное предприятие с точки зрения его развития, потенциала, людей, которые здесь работают. Это костяк, который составляет общее количество рабочих на этом предприятии – 120 человек. В сезон это количество повышается, потом чуть-чуть идет снижение, то есть, все время идет развитие».

Ближайшие планы по развитию – расширение своего присутствия на международных рынках. На сегодняшний день кондитерская фабрика поставляет свою продукцию в 20 стран мира. В перспективе сотрудничество со странами Персидского залива, Северной Африки и Китая.

Луиза Егиазарян. Сергей Гвоздев. www.lrt.tv