Как бороться с отечностью — советы нутрициолога
Причины отечности
В норме задержка жидкости, припухлость на лице и ногах могут возникнуть после приема соленой, маринованной и острой пищи, а также во втором и третьем триместре беременности.
«Насторожиться необходимо, когда вы регулярно — каждое утро или к вечеру — наблюдаете, например, что при надавливании кожа не расправляется сразу, не можете застегнуть привычную обувь, надеть кольцо», — говорит Ломкова.
Избыточное скопление жидкости в тканях или органах — отеки — не являются самостоятельным заболеванием. Это симптомы патологий сердечно-сосудистой, лимфатической, мочевыделительной, эндокринной систем, а также последствия регулярного обезвоживания, избытка или дефицита белка в рационе, избытка углеводов и соли, нехватки витамина С, калия и аминокислот. По словам эксперта, по своей природе отеки могут локализоваться в одной области или распространяться по всему телу.

Чтобы понять, есть ли у вас склонность к отекам, Ломкова советует пройти экспресс-тест. На каждый вопрос нужно отвечать «да» или «нет».
- Вас беспокоят мешки под глазами, одутловатое лицо, особенно по утрам?
- При нажатии на кожу голени остается ямка, которая заметна несколько секунд?
- Вы замечаете на коже следы от нижнего белья, носков, брюк, которые подобраны по размеру?
- При нажатии на кожу остается белое пятно?
- У вас есть ярко выраженный целлюлит?
- Вы замечаете следы от колец на пальцах?
- Вам сложнее надеть или застегнуть привычную обувь в конце дня?
Если вы ответили «да» на два и более вопросов, вы склонны к задержке жидкости и возникновению отеков. Требуется обследование и консультация специалиста.

Как избавиться от отеков
«Прежде всего, необходимо выявить причину. Работа с симптомами не поможет избавиться от проблемы», — подчеркивает нутрициолог.
Ломкова рекомендует соблюдать некоторые базовые правила:
- Пить чистую воду в течение дня;
- Ходить пешком не менее часа в день (около 10 тысяч шагов) и заниматься физическими упражнениями 2–3 раза в неделю по 40–60 минут. При сидячей работе каждый час делать небольшую разминку;
- Сократить потребление продуктов, провоцирующих застой жидкости: источники натрия — поваренная соль (здоровая норма употребления соли — не более 5 грамм), покупные соусы, приправы и специи с добавлением соли, соевый соус, промышленные полуфабрикаты, трансжиры, хлебобулочные изделия, сладкие газированные напитки;
- Обеспечить оптимальное количество белка в рационе, добавить продукты, богатые витамином С и биофлавонодами: ягоды, зелень, сладкий перец, крестоцветные овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, белокачанная капуста), калием (авокадо, семена и орехи, морковь, тыква, свекла).

Для здоровья лимфатической системы Ломкова советует использовать согревающие специи (стимулируют пищеварение, микроциркуляцию) — перец, кумин, кориандр, кардамон, корица, бадьян, гвоздика, перед едой есть имбирь — он улучшает лимфоотток в органах ЖКТ, а также добавлять кинзу и куркуму — они обладают мочегонным действием и активизируют крово- и лимфоток.
Для нормализации гормонального баланса включите в рацион продукты, поддерживающие выработку прогестерона, — бананы, ягоды, пажитник, финики, инжир, фенхель, манжетка, ромашка, кардамон, лаванда, одуванчик, календула, тысячелистник, кунжут, семена подсолнечника, корица. Стоит также уделить внимание продуктам, способствующим выведению избытка эстрогенов (источники фолиевой кислоты, витаминов группы В, магния), — это все крестоцветные, фисташки, печень, рыба, мясо, чеснок, темно-зеленые листовые овощи, бобовые, свекла, авокадо, папайя, клубника, водоросли, лосось, устрицы, печень, индейка, вешенки, нори, квашеная капуста, кедровые орехи, фундук, гречневая крупа, пшено.
«Отеки — серьезный симптом нарушений в работе организма, требующий своевременной коррекции и наблюдения специалиста, а также нормализации питания», — напоминает эксперт.