Помидоры дольками с луком улетают со стола и на Новый год, и на день рождения: простой пошаговый рецепт

Для этой закуски лучше всего подходят мясистые и крупные помидоры. Аккуратно удалите плодоножки и нарежьте помидоры дольками. Лук следует нарезать тонкими полукольцами. В подходящей емкости тщательно смешайте помидоры, лук и остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 30 минут. Затем плотно уложите смесь в предварительно вымытые банки, закройте крышками и поместите в широкую глубокую кастрюлю. Доведите воду до кипения и стерилизуйте закуску на среднем огне 15 минут.