Бамбуковое сырье экологично, но для посуды, где готовится или принимается пища, совершенно не подходит.
Врачи Волгоградской больниц имени Фишера предостерегают жителей региона об опасности, которая таит в себе посуда, выполненная из бамбукового сырья.
- Бамбуковая посуда долгое время считалась отличным выбором для детей, - считают специалисты больницы. - Она не бьется, выглядит экологично и натурально. Но за внешним удобством скрываются серьезные риски для здоровья.
В больнице Фишера рассказали: есть доказательства о том, что бамбуковая посуда выделяет токсичные соединения - меламин и формальдегид. Эти вещества способны проникать в пищу, особенно при нагревании. Причина в том, что сделать посуду только из бамбукового сырья невозможно. Для производства используют клей на основе вредных для здоровья смол.
- Меламин может вызывать заболевания почек и мочевого пузыря, - пояснили специалисты Волгоградской больницы имени Фишера, - формальдегид вызывает раздражение кожи, глаз и дыхательных путей.
При длительном воздействии формальдегид способен привести к развитию онкологических заболеваний.