Что взять поесть в поезд, если в пути придется провести больше суток - список безопасных и сытных продуктов

Предстоит поездка на поезде вдвоем? Чтобы путешествие было комфортным, а питание – сбалансированным и безопасным, стоит заранее позаботиться о содержимом термосумки. Особенно это актуально, если один из путешественников придерживается особого рациона или является спортсменом, нуждающимся в дополнительном белке. Ниже — подробный гид по сбору термосумки для двух взрослых и совет от источника.

Вода: основа дорожного комфорта

Оптимальный вариант – небольшие бутылки бутилированной воды (0,5 л), в количестве 5-6 штук. Рекомендуется заморозить половину из них – они послужат отличными аккумуляторами холода, поддерживая свежесть продуктов. Использование больших бутылок (1,5-2 л) менее удобно из-за их габаритов.

Не забудьте про бутылку колы (можно выбрать бюджетный вариант). Этот напиток обладает обеззараживающими свойствами и поможет предотвратить возможные расстройства желудка в дороге. Регулярное употребление небольшого количества (3-4 глотка несколько раз в день) – эффективная профилактическая мера.

Разнообразить питьевой режим помогут пакетики чая (черный, зеленый, каркаде), а также кофе и какао в стиках – это практично и удобно.

Овощи и фрукты: свежесть и витамины

Включите в рацион свежие огурцы и помидоры (по 2-3 штуки на человека), предварительно вымытые и тщательно просушенные.

Сезонные фрукты, такие как яблоки, груши и бананы, – обязательный пункт программы.

От употребления ягод в поездке лучше воздержаться, так как они быстро портятся без надлежащего охлаждения (особенно это касается клубники и малины).

Черешня, виноград, персики, абрикосы и крыжовник хорошо переносят транспортировку, поэтому их можно не мыть заранее.

Листовой салат станет полезным дополнением, обеспечивающим организм клетчаткой и витаминами.

Белковая основа: насыщение и энергия

Отварная или запеченная куриная грудка, жареные или копченые куриные голени, домашние котлетки, зразы или куриные рулетики – отличные источники белка.

Рекомендуется готовить мясо заранее и тщательно охлаждать или даже замораживать, чтобы гарантировать его свежесть в дороге.

Сваренные вкрутую яйца – хороший вариант, но их следует варить длительное время (не менее часа) для предотвращения неприятных запахов и проблем с хранением.

Сырокопченая колбаса – предпочтительный выбор для завтрака или позднего ужина.

Сыр (кусочками или в треугольниках) – питательный и богатый белком продукт.

Паштеты в баночках с ключом – удобное решение, но стоит избегать рыбных вариантов. В качестве исключения можно взять немного соленой форели, если планируете съесть ее сразу.

Дополнительно в термосумку:

• Отварной картофель (2 порции) – подходящий вариант для обеда. Также можно взять запеченный или жареный картофель, предварительно охлажденный.
• Конфеты или шоколад – для чаепития.
• Сливки (200 мл) – для добавления в кофе или какао.
• Майонез в маленьких пакетиках – для заправки салатов.
• Тонкие копченые колбаски – популярный дорожный перекус, особенно при возвращении с юга.

Сухпай и перекусы (в отдельной сумке):

• Овсяная каша в пакетиках или хлопья быстрого приготовления.
• Печенье, пряники, сухарики, вафли, крекеры, чипсы (выбирайте по вкусу, не все сразу).
• Семечки (и миска для шелухи) – если это ваша привычка.
• Сок в упаковках – по желанию.
• Пирожки, кексы или маффины из ближайшей булочной или магазина.
• Нарезанный хлеб (черный, белый, серый).
• Соль и сахар в стиках.

Что не стоит брать:

• Лапшу быстрого приготовления.
• Растворимый картофель.
• Молочные продукты (кроме сыра и сливок) – творог и кефир быстро портятся и не всем подходят.

Итог:

Оптимальный объем термосумки составляет около 1,5 литров воды и 2 кг еды на человека, включая основные блюда, перекусы и сладости. Рекомендуется планировать закупки заранее (за 3-4 дня до поездки), чтобы успеть подготовить и упаковать все необходимое.

Следуя этим рекомендациям, вы обеспечите себе и своему спутнику комфортное, безопасное и сбалансированное питание в дороге, избежите проблем с пищеварением и поддержите силы на протяжении всего путешествия.