Дождь и снег ожидаются в Башкирии

Прогноз погоды на 14 октября

Уфимцев и жителей Башкортостана ожидает облачный день с осадками. Согласно информации Башгидромета, 14 октября в регионе будет пасмурно. Ночью прогнозируется слабый дождь, а на востоке возможен снег и гололедные явления. Днем осадки усилятся, местами на западе до ливней. На дорогах сохранится скользкость, а видимость во время осадков сократится до 1–2 км.

Уфа: облака и осадки

В столице региона ночь пройдет с небольшим дождем, днем осадки станут обильнее. Ветер ожидается южный и юго-восточный, с порывами 9–14 м/с. Температура составит +5°C …+7°C ночью и +11°C …+13°C днем. Башгидромет рекомендует водителям быть внимательнее из-за ухудшения видимости на дорогах.

Башкортостан: холод и ветер

В регионе ночью температура будет в пределах +3°C …+8°C, на востоке возможно похолодание до -2°C. Днем столбики термометров покажут +8°C …+13°C, но на востоке не выше +3°C. Ветер останется южным и юго-восточным, 9–14 м/с, днем местами с порывами до 15–20 м/с. На некоторых дорогах сохранится гололедица, что требует осторожности.

Рецепт тыквенного супа-пюре

Пасмурный день — время для теплого и уютного блюда. Тыквенный суп-пюре согреет и поднимет настроение. Рецепт адаптирован с кулинарных ресурсов.

Ингредиенты (на 4 порции):

Тыква — 600 г
Картофель — 2 средних клубня
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки 20% — 250 мл
Соль, черный перец, щепотка корицы — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Вода или овощной бульон — 600 мл

Как готовить:

Тыкву и картофель нарежьте кубиками, лук — мелкими кусочками.
На растительном масле обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
Добавьте тыкву и картофель, залейте бульоном или водой. Готовьте на среднем огне 20–25 минут, пока овощи не станут мягкими.
Пюрируйте массу блендером до гладкости.
Влейте сливки, добавьте соль, перец и корицу. Прогрейте суп пару минут, не кипятя.
Подавайте с сухариками или посыпьте тыквенными семечками.

Такое блюдо станет идеальным дополнением к холодному дню, наполнив его теплом и вкусом.