Что приготовить из куриной грудки: три быстрых и вкусных рецепта
Куриная грудка — это продукт, который часто используют в здоровом питании. В ней содержится много белка и мало жира, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или стремится к сбалансированному рациону.
Для любителей сливочного вкуса предлагаем приготовить куриное филе в сливочном соусе с чесноком.
Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 200 мл сливок 20%;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец и специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Влейте сливки, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите на среднем огне 5–7 минут, пока соус не загустеет. Подавайте с гарниром из риса, пасты или картофельного пюре. Для более насыщенного вкуса можно добавить сыр. Для этого посыпьте готовое блюдо тертым сыром и запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
Для тех, кто любит хрустящую корочку и сочную начинку, есть отличный рецепт с сыром.
Сыр придает курице яркий вкус, а майонез или сметана делают ее еще более сочной.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 100 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Разрежьте грудку вдоль на два тонких филе. Посолите, поперчите, добавьте специи. Смажьте майонезом или сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 20–25 минут. Подавайте с овощами или салатом.
Куриная грудка с овощами в духовке
Такой ужин будет не только вкусным, но и полезным. Овощи и курица, приготовленные вместе, сохраняют свои полезные свойства и хорошо сочетаются по вкусу.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1 кабачок;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте грудку и овощи кубиками одинакового размера. Выложите на противень, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25–30 минут.