Школьная столовая из Калмыкии вошла в число лучших в России

Школьная столовая «Артезианской СОШ №1» достойно представила Калмыкию на V Юбилейном Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая-2025», проходившем в Гатчине. Учебное заведение боролось за звание лучшей столовой в престижной номинации «Лучшая столовая сельской школы».

Конкурс собрал кулинаров из 75 регионов страны, которые демонстрировали свои навыки и знания в рамках нескольких этапов. Участники прошли квест-практикум «Безопасный пищеблок», индивидуальные состязания поваров, а также ответили на актуальные вопросы от родителей, касающиеся школьного питания.

Особое внимание было уделено подготовке командами тематических столов. Представители Артезианской СОШ №1 представили оригинальный стол под названием «7 чудес Калмыкии», представив блюда, отражающие богатую культуру и гастрономические традиции республики. Среди представленных кулинарных шедевров были блюда, вдохновленные фестивалями тюльпанов и барханов, лотосами, а также традиционным махан-фестом.

Команда Артезианской СОШ №1 выражает искреннюю благодарность всем, кто оказал помощь в организации поездки: Главе Черноземельского района Валерию Болдыреву, заведующей РОО Н.М. Эрдни-Горяевой, председателю рескома профсоюза Ц.Л. Эдеевой, администрации Артезианского СМО в лице Л.С. Боктаевой, а также председателю СПК «Цекерта» С.З. Джульджуеву. Эта поддержка позволила школьной команде принять участие в значимом всероссийском событии и достойно представить свой родной регион.