Pravda.Ru: российские суда добывают рекордные объемы дальневосточной сардины
Заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов рассказал о росте добычи дальневосточной сардины (иваси) российскими судами, уловы которых достигают 680 тонн в сутки, передает Pravda.Ru.
Сообщается, что российские суда ведут добычу в открытых водах на восточном участке Южно-Курильской зоны. Эксперт объяснил, что присутствие сардины в российских водах подвержено периодическим колебаниям продолжительностью 20-25 лет.
Соколов отметил, что в прошлом столетии советские рыбаки добывали свыше 80 тысяч тонн иваси, а сейчас наблюдается повторение этого цикла.
«В основном пресервы. Они пользуются большим спросом», — сказал представитель ведомства, обратив внимание на высокое содержание жира и нежную текстуру сардины.
Экспорт осуществляется в виде замороженной рыбы в Китай и страны Африки, поскольку сардина относится к эконом-сегменту.
По итогам 2024 года российские рыбаки добыли рекордные 580 тысяч тонн сардины иваси, достигнув максимального результата за постсоветский период.
По предварительным оценкам, в 2025 году рекомендуемый вылов сардины иваси с учетом численности составляет порядка 1,215 млн тонн. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.