Роскачество проверит масло, мед и энергетики

Он поделился, что Роскачество получает через приложение, портал и социальные сети около 17 тысяч запросов еженедельно на проверку каких-либо товаров. Ведомство формирует график исследований на основании этого.

Протасов отметил, что в 2023 году был создан Центр компенсаций в области пищевой безопасности, который контролирует внедрение принципов ХАССП (HACCP — Hazard analysis and critical control points, система управления рисками на производстве пищевой продукции). Так, Центр делает все необходимое, чтобы было невозможно производить небезопасную продукцию.

"Определенный страх потребителя продолжает существовать в отношении того не используется ли хлор, чтобы продлить срок годности продукции. Я могу точно сказать, исходя из наличия существующего сейчас протокола, что это точно миф — никакого хлора в России нет", – сказал глава Роскачества.

Он подчеркнул, что ведомство изучает влияние энергетиков на сердечно-сосудистую систему и здоровье в целом. Также проверяется соответствие маркировок. Кроме того, Протасов добавил, что идет работа над тем, чтобы ни при каких условиях нельзя было добавлять примеси в мед.