В День города в Старом Осколе компания «Сибагро» провела масштабный фестиваль мясных деликатесов, который стал одним из центральных гастрономических событий праздника.
В День города в Старом Осколе компания «Сибагро» провела масштабный фестиваль мясных деликатесов, который стал одним из центральных гастрономических событий праздника.
Мероприятие собрало более 30 000 гостей.
Главным угощением фестиваля стала знаменитая «голяшка по-оскольски» – блюдо из свиной рульки, томлёной с овощами. Для его приготовления использовали шесть огромных чугунных чанов объёмом по 225 литров каждый. По традиционному рецепту мясо медленно тушили со сладким перцем, луком, морковью, баклажанами, томатами и свежей зеленью до такой мягкости, что его можно было есть ложкой.
Гости фестиваля также могли приобрести свежую свиную рульку и другие продукты от «Сибагро» прямо на празднике. В будние дни они всегда доступны в фирменных «Сибагромаркетах» Старооскольского городского округа.
Праздник объединил вкусную еду, тёплую атмосферу и кулинарные традиции региона.
Похожие новости Белгорода и области
Белгород украшают ко Дню освобождения
Специалисты Белгорблагоустройства вывешивают флаги, приводят в порядок общественные пространства, ухаживают за клумбами и создают новые цветочные композиции.
В День города в Старом Осколе наградили отличившихся горожан
В Центре Молодёжных Инициатив прошло торжественное городское собрание, отличившимся жителям города вручили благодарственные письма, почётные грамоты, награды.
Старый Оскол отмечает 431-й день рождения
Праздничные мероприятия начались с Божественной литургии, которую провёл митрополит Белгородский и Старооскольский Иоанн. Служба прошла в храме Рождества Христова.