Этот маринад превращает мясо в блюдо от шефа – вкус как в дорогом ресторане

Приготовить вкуснейшее, нежное и сочное мясо, как в дорогом ресторане, можно легко на собственной кухне. Весь секрет — в правильном маринаде.

Предлагаем вам один из простых, но проверенных рецептов, который работает безотказно — мясо получается сочным, мягким, ароматным и по-настоящему изысканным.

Для маринада потребуются:

• Соевый соус — 4 ст. л;
• Мед — 1 ч. л;
• Горчица — 1 ч. л;
• Оливковое масло — 2 ст. л;
• Чеснок — 2-3 измельченных зубчика;
• Лимонный сок — 1 ст. л;
• Черный перец и любимые специи — по вкусу.

Инструкция приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске до однородности;
2. Замаринуйте мясо (свинину, курицу или говядину) минимум на 2 часа, а лучше — на ночь;
3. Запекайте, жарьте или готовьте на гриле, как обычно.

Уже на этапе готовки вы почувствуете божественный аромат. А вкус у приготовленного мяса получается, как в ресторане с мишленовскими звездами.