Гости съедят мигом: рецепт вкуснейших тарталеток к Новому году

Новый год все ближе. Хозяйки дополняют список, что поставить на праздничный стол. Многие приготовят эти вкусные тарталетки с сыром и красной рыбой. Гости будут в восторге.

Для этого необходимо 12 штук тарталеток, 200 грамм красной рыбы, 150 грамм сыра, три столовые ложки сметаны, укроп, лимон для подачи и соль, перец по вкусу. Смешайте до гладкости сливочный сыр (или фету) с сметаной или майонезом. По вкусу добавьте соль и перец. Тонко нарежьте красную рыбу. Заполните тарталетки сырной смесью, используя ложку или кондитерский мешок. Сверху уложите кусочек рыбы. Украсьте тарталетки свежей зеленью и, если хотите, добавьте дольку лимона.

Ранее мы писали, что в новогодний праздник стол украшают самые разнообразные блюда, и салат «Флагман» может стать звездой вечера. Он не требует много ингредиентов. Для этого салата понадобятся: 150 грамм соленой красной рыбы, 70 грамм твердого сыра, три куриных яйца, два помидора и 3 столовые ложки майонеза. Начните с нарезки красной рыбы кубиками, которую выкладывают первым слоем. Затем на рыбу наносят майонезную сетку. Отварные яйца разделите на желтки и белки. Натертые желтки распределите следующим слоем по салату. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашем прошлом материале.