Как приготовить сливочный пудинг с манго и чиа

Восхитительный сливочный пудинг из кокосового молока с манго и семенами чиа: полезный и вкусный белковый десерт
1:06

Мечтаете о восхитительном и освежающем сладком угощении? Тогда попробуйте это лёгкое лакомство, приготовленное из манго, кокосового молока и богатых белком семян чиа.

Этот полезный и вкусный рецепт можно приготовить всего за несколько минут, не прилагая особых усилий: просто смешайте, поставьте в холодильник и радуйте себя изысканным десертом!

Ингредиенты

  • 2 средних спелых манго
  • 1,5 стакана кокосового молока
  • 3 столовые ложки мёда
  • 4 столовые ложки семян чиа
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 2 столовые ложки хлопьев миндаля

Приготовление

  1. Вымойте и очистите манго. Затем нарежьте небольшими кусочками и сделайте однородное пюре.
  2. Возьмите миску и смешайте семена чиа с тёплым кокосовым молоком, мёдом и щепоткой корицы. Хорошо перемешайте и замочите на ночь.
  3. Достаньте смесь утром и приготовьте пудинг, соединив смесь  со свежим пюре из манго, сделайте несколько слоев, а сверху посыпьте миндаль. Поставьте в холодильник на час.