Учёные Мурманского арктического университета представили исследования в области морских биотехнологий на Балтийском морском форуме в Калининграде.
В рамках XIV Национальной научно-практической конференции «Пищевая и морская биотехнология» эксперты из Мурманска поделились результатами исследований в сфере переработки рыбных жиров, производства биоразлагаемых плёнок и использования белков из мидий.
Отмечается, что участие в форуме прошло в рамках развития стратегического проекта «Арктические биоресурсы и биотехнологии» программы участия МАУ в «Приоритет 2030».
Напомним, цель проекта – создание конкурентоспособных на мировом уровне продуктов, материалов и технологий для аквакультуры, рыбоперерабатывающей и пищевой отраслей экономики арктических территорий.
Мероприятие стало частью реализации масштабного стратегического проекта «Арктические биоресурсы и биотехнологии», направленного на развитие новых решений для продовольственного сектора северных регионов.
Ранее СеверПост писал о том, что кампус Мурманского арктического университета заработает к 2030 году.
Подробнее: https://severpost.ru/read/194145/?ysclid=mgnfiv523r555119013
Читайте также: Жители Заполярья смогут проконсультироваться с докторами по «телефону здоровья»