Рулетики из слоёного теста с зеленью и сыром

1․

Разогрейте духовку до 200 ℃. Застелите противень бумагой для выпечки.

2․

Измельчите чеснок. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте шпинат и чеснок, готовьте 3–5 минут.

3․

Немного остудите шпинат и смешайте с крем-сыром, солью, перцем и рубленой петрушкой.

4․

Раскатайте размороженное тесто в прямоугольный пласт. Распределите сырную начинку, немного не доходя до краёв. Посыпьте раскрошенной фетой.

5․

Сверните в рулет, начиная с длинной стороны. Разрежьте поперёк на 8–10 частей.

6․

Поместите на противень срезами вбок. Смажьте верх взбитым яйцом. Посыпьте кунжутом.

7․

Выпекайте рулетики 15–20 минут, до румяности.