Фитофтороз: какие культуры поражает и как с ним бороться

Фитофтороз способен уничтожить растение на любой фазе развития. Как с ним бороться, чтобы спасти урожай? Об этом пишет журнал по садоводству Grow a Good Life и энциклопедия Britannica. Что такое фитофтороз?

Фитофтороз — грибковое заболевание растений, которое вызывается водной плесенью Phytophthora infestans. Чаще эта болезнь поражает растения семейства пасленовых — картофель, томаты, баклажаны.

Споры грибка опасны также для перца, огурцов, садовой земляники и клубники, цитрусовых, комнатных растений. Впервые фитофтороз был обнаружен в Мексике в XIX веке, откуда распространился по всему миру.

Именно фитофтороз картофеля привел к великому голоду в Ирландии в середине XIX века, уничтожив весь запас продукта. Энциклопедия Britannica пишет, что зараженные грибком растения могут сгнить в течение двух недель.