Сытная лепешка всего из 2 основных ингредиентов – на завтрак домочадцы будут требовать только ее

10:04 23 февраля
0+
Татьяна Вольнова

Вдохните новую жизнь в своё утреннее меню с восхитительной капустной лепёшкой! Это питательное и удивительно простое в исполнении блюдо станет прекрасной альтернативой поднадоевшим завтракам. Всего несколько несложных манипуляций – и ничем не примечательная капуста превратится в соблазнительный кулинарный шедевр.

Что потребуется:

Примерно 300 г свежей, сочной белокочанной капусты
Два отборных куриных яйца
Щепотка соли и свежемолотого чёрного перца – ориентируйтесь на свой вкус
Четверть чайной ложки ароматного сухого орегано
От 20 до 30 г любого твёрдого сыра, который вам нравится
Совсем немного сливочного масла для предварительной подготовки сковороды

Процесс приготовления:

1. Мелко нашинкуйте капусту. Поместите её в просторную миску и слегка примните руками, не забудьте добавить соль и перец.
2. Аккуратно вбейте яйца в миску с капустой, затем тщательно перемешайте все компоненты до достижения абсолютно однородной консистенции.
3. Подготовьте сковороду с антипригарным покрытием, смазав её тонким слоем растопленного сливочного масла. Выложите получившуюся капустную смесь и равномерно распределите её по поверхности с помощью лопатки.
4. Обильно посыпьте заготовку тёртым сыром, затем добавьте сухой орегано. Накройте сковороду крышкой и оставьте томиться на самом слабом огне примерно на 15 минут.
5. Как только нижняя часть лепёшки станет приятно золотистой, значит, лакомство готово! Подавайте его незамедлительно, пока оно ещё горячее.

Получите истинное удовольствие от этого свежего и аппетитного варианта завтрака! Ваши близкие, несомненно, высоко оценят этот оригинальный и питательный кулинарный сюрприз.

Рецептом поделился портал "Хибины".

Читайте также:

Темы и теги

Россия Стиль Жизни

Сытная сытный лепешка Вдохните завтрак домочадец капустный основный ингредиент капуста