Темирский район привез на ярмарку в Актобе туши 35-и голов скота, около 100 кг мяса птицы, а также молочную, кулинарную продукцию.
Каждую субботу заместитель акима области Мавр Абдуллин приезжает на коммунальный рынок «Табыс», контролирует цены на социально значимые товары в рядах, предоставленных местным товаропроизводителям.
— Впечатление от ярмарки отличное, цены приемлемые. Раньше по субботам в город на ярмарку приезжали по два района. Последний месяц мы решили приглашать по одному району, чтобы не было конкуренции. Крестьянские хозяйства часто просят места для торговли. Мы им говорим: приезжайте в будние и выходные дни, продавайте товар без оплаты за места и без посредников, — пригласил Мавр Абдуллин.
Цены для горожан на «Табысе» действительно очень соблазнительные. Говядиной и кониной торгуют по 2 100 — 2 200 тенге за килограмм, когда на рынках дешевле 2 400 – 3 000 тенге найти такой товар невозможно. Ценители мяса знают, что дополнительный плюс ярмарочной продукции — ее экологическая чистота. Мясо скота, выращенного в актюбинских степях, намного вкуснее привозного.
Артур Кушербаев из Алтыкарасуского сельского округа в своем хозяйстве разводит баранов, лошадей, а также коров мясных пород. На ярмарку он привез несколько туш баранов, коров и одной лошади.
— Начинаем продавать мясо на соғым, — рассказывает глава КХ «Мәрі». — Вес коровы составляет в среднем 250 килограмм, продаем рублеными тушами по 300-350 тысяч тенге. В Темирском районе прекрасные природные условия для развития скотоводства. Лишь один-два месяца в году скот стоит. Все остальное время у нас тепло, животные пасутся на пастбищах, никакой химии. Отсюда и прекрасный вкус мяса животных.
Глава КХ «Серек» Багдагуль Жубанышева из Кенестуского сельского округа привезла конину. У нее семейный бизнес, ведет его вместе с мужем и сыном.
— Приближается время заготовки соғыма, — говорит Багдагуль Жубанышева. — Городские жители тоже заказывают у нас мясо. Стоит рубленая туша коня от 550 тысяч до миллиона тенге, в зависимости от веса.
Актюбинцы оценили также кулинарные изыски из Темирского района. Так, Айнур Шокпарова из поселка Кенкияк в этом году открыла магазин «Ledi Medi». Она распродавала пельмени, манты ручной лепки, торты и пироги с мясом.
— В день три человека выпекают по пять тортов и пирогов, лепят по пять килограммов пельменей или мантов. Кроме того, мы выпекаем булочки на реализацию в своем магазине, — рассказала Айнур Шокпарова. – Наши девочки специально проходили курсы, научились печь торты «Вупи-пай», «Сниккерс» и другие. В Кенкияке работает немало кулинарных цехов, все стараются привлечь как можно больше клиентов.
Прекрасные печенья, чак-чак и другие сладости представила торговая марка «Akmaral Cakes». На каждой упаковке товара были приклеены этикетки с номерами телефонов. По ним актюбинцам удобно отправлять в Темирский район положительные отзывы о товаре и делать заказы.
Немало сельских предпринимателей встало на ноги в этом году благодаря кредитованию по проекту «Ауыл аманаты» под 2,5% годовых.
По сведениям заведующей сектором сельского хозяйства и предпринимательства Темирского районного отдела предпринимательства и сельского хозяйства Индиры Алдашевой, многие участники ярмарки получали кредиты по этой программе. Всего по району поступило 123 заявки, 106 человек уже получили кредиты, 15 одобрено. Остальные заявки находятся на рассмотрении.
— Сейчас стали выдавать кредиты на животноводство – уже подано две заявки на приобретение породистого и беспородного скота – КРС и МРС, — сообщила Индира Алдашева. — Приобретение лошадей и верблюдов по программе пока не предусмотрено.
Напомним, что сельскохозяйственные ярмарки на рынке «Табыс» продолжаются. Актюбинцы могут порадовать себя качественной продукцией из районов каждую субботу.
Татьяна ТОКАРЬ
Фото автора