В чем польза и вред гречишного чая для организма
Гречишный чай представляет собой заваренные зерна гречихи татарской, которую можно назвать близкой родственницей нашей знакомой гречки. Отличаются виды тем, что гречиха татарская принадлежит к дикой группе, поэтому ранее ее удаляли как сорняк. Сейчас же стали известны полезные свойства этого растения, и оно считается ценным полезным продуктом. Общественная служба новостей выяснила, в чем польза гречишного чая и может ли он нанести вред организму.
Состав и польза
Самыми полезными веществами в составе татарской гречихи являются следующие:
- Рутин.
Рутин – это флавоноид и антиоксидант, который принимает участие в укреплении капилляров и сосудистых стенок. Поэтому употребление гречишного чая положительно воздействует на организм при сосудисто-венозной недостаточности, куперозах и заболеваниях, для которых характерна повышенная проницаемость сосудов.
- Кверцетин.
Этот антиоксидант сохраняет целостность мелких сосудов и эффективно снимает воспаление. Так, в период пандемии этот элемент использовали при коронавирусе с целью предупреждения осложнений. Также кверцетин полезен людям в пожилом возрасте, поскольку он защищает от микровоспалений, которые у пожилого человека могут приводить к очень неприятным последствиям.
- Магний.
Магний – полезное вещество для людей любого возраста и пола. Он расслабляет сосудистую стенку, укрепляет костную ткань (если работает в тандеме с кальцием), обеспечивает нервно-мышечные передачи. При недостатке магния в организме у человека может развиться раздражительность, хандра и даже депрессия.
- Цинк.
За счет цинка гречиха способна укреплять иммунную систему и благоприятно влиять на репродуктивную функцию человека.
Свойства
Гречишный чай не содержит кофеина, а еще имеет приятный вкус, напоминающий овсяное печенье. Кроме того, этот напиток обладает следующими полезными свойствами:
- укрепляет иммунную систему;
- является хорошим помощником в борьбе со стрессом;
- положительно влияет на работу органов пищеварения, не раздражая желудок;
- дарит чувство насыщения надолго, чем помогает не срываться на перекусы при диете;
- оказывает детокс-эффект и помогает бороться с отеками;
- налаживает процесс метаболизма и нормализует уровень глюкозы;
- укрепляет кровеносные сосуды;
- уменьшает окислительный процесс в клетках за счет работы антиоксидантов в составе.
Гречишный чай оздоравливает организм в любое время года, но особенной пользой он обладает в период вирусов и простуд: повысит собственную защиту организма, поможет быстрее восстановиться после болезни, зарядит организм бодростью и энергией.
Для женщин
Как уже упоминалось, антиоксиданты замедляют окислительные процессы. А еще они принимают участие в выработке коллагена и эластина. Благодаря этим свойствам гречишный чай помогает коже оставаться молодой, красивой, здоровой, укрепляет корни волос и ногтевую пластину. А еще в гречихе содержится противоопухолевый белок TBWSP31, который защищает женский организм от злокачественных новообразований в молочных железах.
Для мужчин
Благодаря магнию ускоряется набор мышечной массы, поддерживается работа сердечно-сосудистой системы. Поэтому гречишный чай полезен для спортсменов, а также для тех, у кого есть предрасположенность к болезням сердца и сосудов. Кроме того, содержащийся в составе гречихи цинк повышает уровень тестостерона, улучшает половую активность, сперматогенез и мужскую фертильность.
При беременности
Беременность не является противопоказанием к употреблению гречишного чая, поскольку этот продукт не содержит вредных пищевых добавок и кофеина. Это натуральный напиток, который устраняет отеки, нормализует давление, снижает тошноту при токсикозе – все эти проблемы актуальны для женщин, вынашивающих ребенка. А еще при употреблении гречишного чая у беременных нормализуется психоэмоциональный фон, решается проблема с запорами, укрепляется иммунитет.
При лактации
Гречишный чай помогает организму быстрее восстанавливаться после родов, усиливает выработку грудного молока, насыщает молоко витаминами и другими полезными веществами. Однако при кормлении нужно соблюдать суточную норму, выпивая не более двух кружек по 200 мл дважды в день.
Для детей
Детям напиток можно предлагать уже в возрасте от одного года. Продукт стимулирует мозговую активность, благотворно влияет на систему пищеварения, оказывает защиту сердечной мышце и почкам. Однако начинать прикорм нужно постепенно, буквально с 1 ч. л. в день, постепенно увеличивая дозировку до 50 мл в сутки. В возрасте с 3 до 6 лет уже допускается давать детям 100 мл в день, а с 6 до 10 лет – по 200 мл.
Противопоказания
Серьезных противопоказаний у гречишного чая нет. Однако в некоторых случаях от его употребления лучше отказаться. Так, не стоит злоупотреблять напитком при повышенной свертываемости крови и при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, чтобы не усугубить проблему, а если очень хочется, то необходимо проконсультироваться с врачом.
Также нельзя исключить возникновение аллергической реакции или индивидуальную непереносимость продукта. Аллергия может проявляться в форме крапивницы или отеков.