Рецепт горохового супа с курицей и грибами

Горох (заранее замоченной на ночь) вместе с куриной грудкой отправить вариться в подсоленную кипящею воду минут на 30. Грудку нарезать на небольшие кусочки. Картошку — кубиками и переложить в бульон к гороху и варить минут 15. Сделать зажарку: морковь натереть на тёрке, репчатый лук — маленькими кубиками. Обжарить овощи, добавить грибы, горчицу и тушить. Переложить зажарку в бульон вместе с куркумой, солью и перцем. Варить суп ещё минут 10. При подаче посыпать свежей зеленью.