Schmackhafter Weltrekord - Groß wie ein Tischtennisball – Farm erntet schwerste Heidelbeere der Welt

 

Rekordbrechende Heidelbeere zehn Mal schwerer als der Durchschnitt

Nach zwölf Wochen Lagerung im Gefrierschrank hat Guinness World Records die Heidelbeere als die schwerste der Welt ausgezeichnet. Mit ihren vier Zentimetern Breite und einem Gewicht von 20,4 Gramm ist sie zehn Mal schwerer als die durchschnittliche Heidelbeere. Den vorigen Rekord hielt eine Beere aus Western Australia, die 16,2 Gramm auf die Waage brachte.

Die riesige Heidelbeere ist ein Produkt der Costa Gruppe und gehört zu einer neuen Sorte namens Eterna-Beere, die darauf abzielt, der steigenden Nachfrage an größeren Beeren entgegenzukommen. Wie der leitende Gärtner des Hofes, Brad Hocking, gegenüber der BBC erklärte, hätten die derzeitigen Wachstumsbedingungen die gesamte Ernte vergrößert.

Die Riesenbeere im Geschmackstest

„Die rekordbrechende Frucht war offensichtlich außergewöhnlich groß, aber wir hätten an dem Morgen 20 oder mehr Früchte ernten können, die den vorherigen Weltrekord alle gebrochen hätten“, so Hocking.

Dennoch soll die Spezies der Riesenbeeren ihren Geschmack trotz ihrer Größe nicht verloren haben. Laut Hocking sei das Essen einer so großen Beere eine völlig neue Erfahrung. „Wir sehen, dass Menschen die Beeren eher als Snacks konsumieren, anstatt sie traditionell im Frühstück oder beim Backen zu verwenden. Aber Geschmack und Festigkeit sind sicherlich vorhanden – sie haben einen schönen Biss und ein hohes Maß an Heidelbeeraromen“, sagte er gegenüber der BBC.