Аэрофлот озвучил детали обновленного меню на рейсах из Сочи, Минеральных Вод и Геленджика

В пресс-службе авиакомпании рассказали о гастрономических предложениях – южных сетах на внутренних регулярных рейсах с юга России. Сеты предлагаются в бизнес-классе на рейсах из Сочи, Минеральных Вод и Геленджика в Москву. Южные сеты помогают создать на борту теплую атмосферу черноморского побережья и южного гостеприимства.

В сообщении говорится, что новый южный сет является продолжением гастрономического проекта авиакомпании. Цель проекта – поддержать отечественного производителя, уделить особое внимание многонациональной гастрономической культуре страны, а также продемонстрировать вкусовое многообразие России, предложить пассажирам погрузиться в уникальные и самобытные кулинарные традиции российской региональной кухни.

Сообщается, что в меню включены следующие блюда: «нежное филе ягнёнка с хрустящими овощами и пикантным гранатовым соусом; черноморская кефаль с золотистым картофелем и ароматным соусом из сливок и овощей; освежающий десерт с тонкими фруктовыми нотами - воздушная панна-котта, украшенная пюре из хурмы».

Напомним, в мае нынешнего года авиакомпания уже ввела национальные гастрономические сеты в классе Бизнес на рейсах из городов Сибири и Дальнего Востока. Необычные блюда с местным колоритом появились в меню пассажиров класса бизнес на обед и на ужин. В сообщении отмечалось, что каждый сет был создан «в сотрудничестве с местными шеф-поварами и поставщиками, чтобы подчеркнуть гастрономические традиции регионов и задействовать локальные продукты".