Если употребляете этот фрукт 2 раза в день - готовьтесь к проблемам: назван вредный для желудка продукт
В 2023 году исследование, опубликованное в Journal of Oncology, вызвало настоящую бурю в медицинских кругах. Оно показало, что у людей, употребляющих более двух апельсинов в день, риск развития рака пищевода возрастает на целых 45%.
Доктор Марк Тейлор из клиники Майо утверждает, что лимонная кислота, содержащаяся в цитрусовых, может разрушать слизистую оболочку желудка, делая её более уязвимой к канцерогенам. Этот вывод поверг многих в шок, особенно после того, как 38-летняя Эмили из Майами подала иск против производителя соков, обвиняя его в сокрытии информации о вреде своих продуктов. Она рассказала, что пила свежевыжатый сок каждый день, надеясь укрепить иммунитет, но через семь лет у неё диагностировали рак желудка.
Несмотря на эти тревожные сообщения, FDA пока не принял никаких мер по запрету продажи апельсинов, что вызвало недовольство среди врачей и нутрициологов. Нутрициолог Джейми Оливер предупредил своих подписчиков в TikTok, что сочетание курения и апельсинов может быть опасным. Однако не все специалисты согласны с этой точкой зрения. Доктор Лиза Грант из Калифорнийского университета подчеркивает, что витамин C в цитрусовых защищает ДНК, а настоящая проблема заключается в их сочетании с алкоголем и никотином.
Дополнительные исследования, проведенные в 2024 году, выявили, что грейпфруты могут блокировать ферменты, отвечающие за детоксикацию канцерогенов, что только усугубляет ситуацию. Однако, как отмечает диетолог Анна Мария Глухова, цитрусовые могут быть безопасными для тех, кто не принимает лекарства и не курит.
На примере реального случая, мужчина из Техаса, который ежедневно выпивал литр грейпфрутового сока, оказался в больнице с острой интоксикацией из-за взаимодействия с антидепрессантами. В итоге он решил перейти на воду.
Итак, несмотря на многочисленные предостережения, потребление апельсинов и других цитрусовых фруктов остается темой горячих споров среди медиков и нутрициологов. Чтобы избежать негативных последствий, важно учитывать свой образ жизни и здоровье, а также проконсультироваться с врачом перед изменением диеты.