Гастроэнтеролог Кашух предупредила об опасности бесконтрольного приема витаминов

Витамины и минералы не станут «волшебной таблеткой», которая поможет похудеть и восстановить здоровье, но они важны для нормальной работы организма. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.

По ее словам, витамин В1, к примеру, играет важную роль в метаболизме. Он участвует в переработке углеводов, белков и жиров, которые нужны для нормального роста и развития органов и тканей, ЖКТ, сердца. Этот витамин содержится в пшеничной муке грубого помола, фасоли, шпинате, горохе, дрожжах, печени, свинине и говядине.

Медик рассказала, что дефицит витаминов мешает нормализации веса и приводит к различным заболеваниям.

— Если человек самостоятельно назначает себе препарат, а также бесконтрольно принимает витамины, он может столкнуться с гипервитаминозом — это состояние характеризуется повышенным уровнем концентрации какого-то витамина, его уровень достигает токсических значений, — пояснила Кашух в беседе с «Известиями».

Также это может вызвать аллергические реакции, расстройства ЖКТ, повлиять на развитие сердечно-сосудистой патологии и мочекаменной болезни. Особенно осторожно врач порекомендовала быть с жирорастворимыми витаминами — к ним относятся А, D, Е и К.

Екатерина Кашух рассказала, что есть людям, у которых повышен уровень холестерина в крови. По ее словам, холестерин принимает участие во многих процессах, и организму он необходим, но в количестве около 200 миллиграммов ежедневно.