Красноярцам рассказали, как сделать завтрак вкусным и полезным

Правильный завтрак, пишут в ведомстве. должен состоять из белков, жиров и медленных углеводов. Для утреннего приема пищи хорошо подойдут:

• яйца и нежирное мясо — курица или индейка, рыба, морепродукты;
• молочные продукты: творог, йогурт, кефир;
• орехи, авокадо, оливки, семена льна, растительные масла холодного отжима;
• медленные углеводы: крупы — гречка, пшено, овсянка, киноа, булгур, бобовые, цельнозерновой хлеб;
• клетчатка для правильной работы ЖКТ: овощи, фрукты, зелень.

Ранее в ведомстве рассказали, чем полезны финики и на что обратить внимание при их покупке. А главный внештатный специалист по медицинской профилактике минздрава края Ирина Сергеева рассказывала, как организовать питание детей, чтобы у них не было проблем со здоровьем.