В Беларуси сделано все для того, чтобы обеспечить население овощной продукцией в межсезонный период — Гракун

В Беларуси есть всё, чтобы население в межсезонье было обеспечено своей овощной продукцией. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун, посещая тепличный комбинат ОАО «Рассвет имени К. П. Орловского» в Кировском районе.

— Для того чтобы обеспечить население овощной продукцией в межсезонный период, в Беларуси разработана стратегия развития тепличного овощеводства на 2023–2027 годы, определены 10 тепличных комбинатов, ответственных за эту работу. Они уже провели модернизацию на площади 23 гектара, что позволило нам в 2023 году закрыть потребность в отечественных огурцах на 100 %. В 2024-м задание мы выполнили на 161 %, начали работу по томатам, — подчеркнул Владимир Гракун.

По словам заместителя министра, до 2027 года остается модернизировать и оснастить досветкой девять гектаров теплиц, построить больше 12 гектаров новых теплиц, в которых будут выращивать помидоры.

— В итоге к 2027 году будем иметь 100 % обеспеченность огурцами и 86 % — томатами. Для тепличных комбинатов, завязанных на производстве межсезонных овощей, государство предоставляет преференции, электричество для них дешевле на 23 %, газ — на 30 %. И они работают рентабельно, — отметил Владимир Гракун. — Вклад в продовольственную безопасность страны вносят и ученые-селекционеры. Академия наук работает над технологией производства семян огурцов, томатов. Думаю, в ближайшее время получим их для тепличных хозяйств. В будущем хотим круглый год обеспечивать белорусов собственными перцами, баклажанами.

Как отметил во время посещения ОАО «Рассвет имени К. П. Орловского» Премьер-министр Беларуси Роман Головченко, за последние 10 лет рацион белорусов заметно изменился: картофеля — нашей традиционной культуры — они стали есть меньше, а овощей и фруктов в три раза больше.