Искусственный интеллект заменит диетологов? Люди стали планировать рацион с помощью нейросетей — читать на Gastronom.ru

Плюсы использования ИИ для планирования рациона

Искусственный интеллект – это доступный ресурс, который позволяет получить результат без трудностей, связанных с посещением врача. Диетолог Виолета Моррис в беседе с HuffPost подчеркнула , что, в отличие от консультации с диетологом, помощь ИИ – бесплатна, что влияет на выбор многих.

Этот инструмент может упростить процесс подготовки еды на неделю, предоставив список покупок, идеи для блюд, рецепты.

Пользоваться им просто, и помощь ИИ экономит время.

Минусы использования ИИ для планирования рациона

Важно понимать, что среднестатистический искусственный интеллект просто собирает общедоступные данные, в то время как диетологи обладают глубокими специализированными знаниями. Поэтому план от ИИ скорее всего будет упрощенным, а то и вовсе примитивным. Моррис отметила, что искусственный интеллект не может учесть клинические рекомендации и вряд ли в данном случае будет полезен людям с диабетом или гипертонией.

При использовании ИИ есть нюансы, которые влияют на качество его ответов. Необходимо уметь составить правильный промпт. Диетолог Мелани Крам предложила включать в него информацию об аллергиях, необходимом калораже и еде, которую вы не любите. Но даже этого может быть недостаточно, чтобы искусственный интеллект предоставил качественный план рациона.

Диетолог Патрисиа Колеса также обратила внимание, что ИИ не всегда учитывает потребность организма в различных питательных веществах. План рациона, составленный искусственным интеллектом, может быть недостаточно полноценным, особенно если пользователь не предоставит ему достаточно информации о состоянии своего организма.

Ну и конечно, ИИ не застрахован от ошибок. В таком важном вопросе как планирование рациона важно четко и профессионально подходить к делу, и специалист сможет это сделать лучше, чем искусственный интеллект.

«Диетолог может предоставить персонализированное сопровождение по вопросам создания сбалансированного рациона – правильного сочетания углеводов, белков и жиров, – а также поддержку, которую ИИ просто не может заменить,» – заявила Моррис.

Ранее стало известно, что произойдет с организмом, если отказаться от сахара.