Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» на «Первом канале» , что чай не очень сочетается с молочными продуктами. Все потому что молочный белок мешает усвоению антиоксидантов.
В частности из чая с молоком тяжело усвоить эпигаллокатехины. Они важны, так как улучшают зрение, защищают глаза от возрастных изменений, снижают риск онкологии и укрепляют иммунитет.
Специалист напомнила, что лучше пить чай без молока и без сахара. Так в нем сохраняется вся польза.
Ранее Gastronom.ru подсказал, кому и когда нельзя пить кефир.