Этот популярный овощ тихо разрушает почки: Европа уже отказалась от опасного продукта

Фото с сайта freepik.com

Дискуссия о пользе и вреде ревеня для здоровья

В последнее время в средствах массовой информации активно обсуждают пользу и вред ревеня для здоровья человека. Несмотря на то, что этот овощ традиционно считался полезным продуктом, некоторые европейские страны ограничили его использование из-за содержания щавелевой кислоты.

Основной причиной для беспокойства является способность щавелевой кислоты накапливаться в организме, что может привести к образованию камней в почках. Людям с заболеваниями мочевыделительной системы следует проявлять осторожность при употреблении ревеня. Врачи рекомендуют ограничить потребление этого овоща или полностью исключить его из рациона при наличии проблем с почками.

Популярность ревеня в России

В России ревень по-прежнему остается популярным ингредиентом для приготовления различных блюд и напитков. Его можно найти в продуктовых магазинах, а также он широко используется в домашней кулинарии для варенья, компотов и выпечки.

Такая популярность объясняется тем, что помимо щавелевой кислоты, ревень содержит ряд полезных веществ, включая витамин C, калий, магний и другие минералы.

Наибольшая концентрация щавелевой кислоты содержится в листьях ревеня, поэтому их употребление в пищу категорически не рекомендуется. При использовании ревеня в кулинарии следует ограничиться только стеблями растения, сообщает pg11.ru.

Популярные социальные и полезные новости дня: