Кафе в Татарстане закрыли на три месяца после кишечной инфекции у посетителей
В поселке Балтаси в Высокогорском районе РТ кафе «Дядя БО» закрыли на три месяца после случаев заражения кишечной инфекцией у посетителей. Об этом сообщает Роспотребнадзор по РТ.
В ходе проверки были обнаружены грубые нарушения санитарных норм. Среди которых отсутствие горячей воды, неправильное хранение продуктов и неудовлетворительное состояние помещений. Лабораторные анализы выявили кишечную палочку на столах, инвентаре и на руках повара.
На индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении. Решением суда работа заведения приостановлена на 90 дней.
Подробности инцидента «БИЗНЕС online» запросил в пресс-службе Роспотребнадзора по РТ.
На прошлой неделе в Казани кафе «Карат» закрыли на 70 дней — у его посетителя выявили сальмонеллез. В конце июня в столице Татарстана у четверых посетителей кафе «Исфара», принадлежащего предпринимателю Субхониддину Хамдидинову, выявили кишечную инфекцию. Суд приостановил деятельность заведения на 90 дней.