Время на часах 6 утра, а жизнь в Гаевке уже кипит. Анастасия Мусаева переехала из города в хутор сразу после замужества. Тогда она и представить себе не могла, что сможет держать такое большое хозяйство: куры, гуси, кролики, собаки, а еще огород на 6 соток земли и плодовые деревья. Сейчас она уже не представляет свою жизнь без всего этого.
«Я не знаю, как вы живёте в городе?! У меня всё своё: захотела салат – вышла в огород сорвала всё свежее пахнет. Красота!»
Однако, для того чтобы фермерская жизнь была не только красивой, но и приносила достаток, нужно много трудится. Заводчики птиц знают не понаслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Своя, даже маленькая, птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.
«Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте. Летом конечно с птицей проще. Кругом трава, нарвал её и вот тебе еда для кур и гусей, а зимой на зерно уходит немало денег. Но у меня растёт маленький сын и я не хочу экономить на его здоровье. Вот смотрите, это яйцо домашнее- разбил его, желтки аж оранжевые. А вы видели такие желтки хоть в одном магазинном яйце?!», - интересуется Настя.
Тимуру Мусаеву всего 7 лет, но несмотря на маленький возраст, помощи от него, как говорит сама мама, как от взрослого.
«Я его называю мой маленький мужичок, он действительно мой помощник и я без него никуда: то травы нарвать, то воды с колодца принести, или мешок с зерном с машины донести…он везде со мной по хозяйству. И что самое интересное ему это действительно нравится!"
Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных можно благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства. Следует отметить и еще один большой плюс в выращивании кур — они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно с первых дней создать условия для правильного роста и развития, а затем просто поддерживать требуемые показатели, своевременно кормить качественными комбикормами и наливать чистую питьевую воду.
«Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании, а иначе из-за одной заболевшей курицы могут погибнуть все пернатые», - советует Настя.
Куры, гуси, а с недавнего времени еще и кролики. Идея завести «пушистых» пришла к Анастасии Мусаевой случайно. Увидев рыжего «ушастика» на рынке купили потехи ради. Потом взяли еще одного для разведения.
«Думали будем разводить, у них мясо вкусное, диетическое. А теперь у нас уже целое потомство и у всех есть имена. Я не знаю, что теперь с ними делать. Есть точно не смогу, жалко».
Лапочка, Пушистик, Уголёк и Беляшек а теперь еще и 2 рыжих малыша, имена которым еще не придумали. Небольшая кроличья ферма в подворье у Мусаевых скорее похожа на домашний зоопарк. Здесь о них заботятся, кормят и не дают в обиду.
Марина Ольховская
Ранее мы сообщали, кТворог это не только центр споров, как правильно ставить ударение в слове, но и полезный и вкусный продукт. Сейчас в магазине можно найти миллион вариантов творога: домашний и с завода, с различными добавками в виде орехов и сухофруктов, жирный и обезжиренный или зернистый творог, а так же продукция может отличаться по цвету – какой-то идеально белый, какой-то с желтинкой. Но самый главный вопрос, беспокоящий покупателей творога: химия или всё-таки натуральный продукт?
Новости на Блoкнoт-Таганрог