Проще простого: быстрый рецепт тирамису, для которого вообще не нужно уметь готовить

Этот десерт не претендует на звание классического тирамису, но он не менее вкусен. А ваша половинка его точно оценит в качестве десерта на день Всех Влюблённых!

Фото: commons.wikimedia.org by Alexis Fam, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Тирамису

Ингредиенты (на 2 порции):

• Печенье савоярди — 150 г
• Сметана любой жирности — 600 г
• Сахар — 50 г
• Какао-порошок — по вкусу
• Ягоды (ассорти) — по вкусу

Приготовление

1. Взбейте сметану с сахаром блендером до воздушности.
2. Чередуйте слои: печенье, крем, снова печенье и так далее. Можно добавить слой ягод.
3. Украсьте верхний слой: посыпь крем какао-порошком и выложите сверху ягоды (клубнику, малину, голубику).
4. Уберите десерт в холодильник на ночь.

Утром наслаждайтесь десертом с чашкой кофе!

Уточнения

Тирамису́ (итал. tiramisù, «вознеси меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди.