Специалист по питанию назвала идеальную ягоду для здоровья сердца и борьбы с инфекциями

Ежевику является самой полезной ягодой для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, развития сахарного диабета и борьбы с инфекциями. Об этом РИА Новости рассказала специалист по правильному питанию и коррекции веса Светлана Александрова.

По ее словам, ежевика содержит ферменты, которые помогают усвояемости и активации минералов. Также ягода богата жирными кислотами — в 100 граммах содержится дневная норма Омега-3 и Омега-6. Ежевика содержит также пектин и полифенолы. Пектин помогает снизить уровень холестерина в крови и замедлить развитие атеросклероза. Полифенолы снижают риск образования тромбов и развития сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы, некоторых видов рака.

Ежевика укрепляет иммунитет и стимулирует обмен веществ. Она также способна сбивать температуру и бороться с инфекциями не хуже малины. Кроме того, эта ягода защищает клетки от повреждений свободными радикалами, которые связаны с возрастными заболеваниями и ранним старением.

Фото: pxhere.com