Droits de douane : les craintes du marché du nougat de Montélimar

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C’est la star de Montélimar (Drôme), le nougat. Les Français en raffolent. La pâte moelleuse et sucrée s’exporte dans le monde, mais les taxes imposées par Donald Trump pourraient mettre à mal la filière.

Conquérir le marché américain, c’est pourtant le défi de l’entreprise Chabert & Guillot. Il y a deux ans, ils lancent leur gamme exclusivement destinée aux États-Unis. Un investissement sur plusieurs années, bousculé par les récentes mesures douanières. "Du fait de ces problèmes de taxes, tous les acheteurs américains ont mis en stand-by les commandes, donc on fait un minimum de commandes. Ce qui est en cours de livraison va se prendre 15 % d’augmentation", expose Marie-Claude Stoffel, directrice générale de Nougat Chabert & Guillot.

La crainte d’une riposte de l’Europe

Autre frayeur, la potentielle réplique de l’Union européenne. Si des taxes sont appliquées aux produits américains, le prix des matières premières du nougat pourrait augmenter. 

"Si jamais l’Europe fait des mesures de rétorsion, les deux produits, qui sont sur le haut de la liste, et que l’on utilise de façon majoritaire dans le nougat, les amandes et les pistaches, verront leurs prix augmenter de 15 %. Vous imaginez, sur 500 tonnes, ça veut dire que la trésorerie peut être mise à mal", poursuit Marie-Claude Stoffel. Ces difficultés supplémentaires pourraient ralentir les fabricants de nougat qui souhaitent exporter.