Опасную бактерию нашли в деликатесном сыре из магазинов ХМАО

На полках югорских магазинов продают опасный сыр с плесенью популярной марки. Проверка специалистов Роскачества показала, что в деликатесном продукте нашли кишечную палочку.

Бактерии обнаружили в сыре сразу семи торговых марок — «Егорлык молоко», Vitalat, Schonfeld, Treville, «ВкусВилл», Metro Chef и «Городецкая сыроварня». В магазинах нашего округа можно купить «Бри» марки Vitalat.

Эксперты напомнили, что кишечная палочка является условно-патогенной бактерией. Тем не менее, ее наличие не позволило дать сырам знак качества.