Frischer Wind aus Freising: Staatsbrauerei Weihenstephan zieht ans Münchner Platzl

Freising/München – Ab Sommer steht nach tz-Informationen der Nachfolger am Platzl fest. Die Staatsbrauerei Weihenstephan mit Sitz in Freising übernimmt die Räumlichkeiten des früheren Edel-Lokals Südtiroler Stuben, das seit mehr als zwei Jahren bereits umgebaut wird. Eine entsprechende tz-Recherche bestätigte nun Wissenschaftsminister Markus Blume (CSU). Er sagte: „Die Entscheidung ist gefallen: Weihenstephan zieht ins Münchner Wohnzimmer ein! Nach langen Verhandlungen und Vorbereitungen ist der Weg jetzt frei.“ Blume habe die Idee ins Spiel gebracht und die Entscheidung für die Nachfolge der Südtiroler Stuben durch die Brauerei vorbereitet.