Жителям Удмуртии рассказали, какие продукты не стоит есть летом

При обнаружении признаков пищевого отравления необходимо увеличить потребление жидкости и срочно обратиться за медицинской помощью. Об этом сообщает «360.ru», ссылаясь на гастроэнтеролога, кандидата медицинских наук Андрея Фарбера.

Эксперт отметил, что летом следует с осторожностью употреблять сырую рыбу и другие скоропортящиеся продукты.

«Конечно же, опасно есть роллы и другие продукты, не прошедшие термическую обработку. Особенно употреблять их летом. Когда жара, хуже могут соблюдаться условия хранения», — отметил Фарбер.

Специалист сказал, что обычные клинические проявления при отравлении: тошнота, рвота, диарея и иногда повышение температуры тела. Он напомнил, что при симптомах отравления следует обратиться к терапевту, гастроэнтерологу или инфекционисту.